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机械通风不当造成结露该类结露是由于机械通风操作的不合理造成的。使用机械通风是在秋冬季节，此时气温低、气候干燥适合进行降湿或降温通风，但是如果操作不合理，往往适得其反，很容易造成结露。No.3结露的危害粮食结露后，结露部分粮食的水分含量会明显高于其他部位，若不及时处理或处理方法不当，就会引起粮堆内生物体的酶活力增加，呼吸作用旺盛，尤其是霉菌的生理代谢更为强烈，释放大量的湿热，严重时会引起粮堆发热、发芽、霉变、腐烂并且变质，储粮稳定性受到严重的威胁，通常对安全储粮威胁为严重的部位为上层结露。

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视频作者：商丘市上谷仓储设备有限公司

如玉米，用手指掐胚部，干者胚部较硬，有。软的或润者为湿。但不同品种又不尽相同，如糙玉米、大红袍等硬质品种，手指掐胚部呈白色为干，而白马牙品种较软，手指掐胚部有面者为干。又如谷子，用姆指和食指摄住谷粒用力搓擦，或放在手心用姆指搓擦，一般壳容易破碎的为干，壳不易破碎的水分较大。但因不同品种也有差别，如“紧口黄”谷子壳不易破碎，用百余粒谷子放在手心用大姆指用力搓三四下，能有7—8粒成小米的就是干谷，而“大沙皮”谷子皮厚壳松，同样搓百余粒就出米较多，但不能认为是干的，还要看小米的颜色，发白才算干，发黄较湿。

抓一把菜字，握紧，有咯咯响声，并从拳两端和指缝中向外流出，放开手后菜籽不成团，水分在10%以下。用手伸入菜籽堆深处，感觉发热，取出菜籽看，菜籽带白斑点，这是水分大、发热的菜籽。杂质：将手心粘湿立即插入菜籽堆中，然后抽出，观察手心中粘的杂质多少。手抓一把菜籽，倾斜抖动，使菜籽流落，观察指缝中留有杂质多少。

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